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 传授单县羊肉汤制作技术.全套技术包括.选料、香料、配方、熬制、配制、量化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味、辣椒油制作、骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制,开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授.学员先品尝我们熬制的羊肉汤,感觉好后再学习,我们承诺,每个学员学会后都能做出色泽乳白,不腥不膻的羊肉汤,并且保证我们熬制的单县羊肉汤绝不添加任何添加剂、纯天然羊材料手工制作。如学不会,不收学费。有无经验均可,学员在学习单县羊肉汤技术、学员实习所用原料、香料、配料、期间的食宿等费用由我们承担,传授所有香料配方,绝无保留!13210562898
0531-88556196 徐师傅 
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羊汤传授流程
                                               
 
                                          单县羊肉汤技术配方传授
 
      传授单县羊肉汤 羊杂汤 全羊汤的做法做法等所有技术,包括配方的比例,制作加工火候,基础知识,专业做法,难点技术环节的分解,配方和专业烹调和火候的关系等一系列技术传授。
 
     羊肉汤技术传授流程:
 
       一 学员先来考察,专业厨师现场熬制单县羊肉汤,全羊汤,学员先品尝,试吃我们做的羊肉汤,我们可以根据不同口味进行调整,以便更好的符合您当地口味,达到绝对的竞争优势。我们全国大部分地区羊肉汤口味都很了解。从而确保口味的定位。
       二 学员感觉口味非常满意,然后签订学习合同,我们承诺如果学不会,我们不任何费用。如果学完后味道和品尝味道不一样,我们不收费。如果学员学完后回家做不出来一样的口味我们承担全部责任。
      三 学习期间我们提供食宿,完全免费。
      四 学习费用共三千八百元,无任何其他中途收费项目。
      五 学期一般看学员有无基础定,无时间限制,(正常3-5天即可掌握全部技术)。直到学员掌握全部羊肉汤的技术为止。如果学员感觉学的不够扎实,可以和下一批学员一起学习,同样吃住免费。住宿为一人一标准间,学员持本店住宿卡,无任何费用。
      六 学习内容:包括如何选料,香料的配方(完全传授)。配方底料,粉料的配比,老汤的制作,高汤的熬制,包括老汤和高汤的香料配方,全部提供配方详细资料。火候的掌握,,放料的先后顺序,底料所有配方的所有流程工艺。直到学员学会并掌握全部配方。能独立操作为止。
     七 赠送羊汤馆所有凉菜菜品,其他凉菜热菜技术均属于赠送,保证没有任何费用。
     八 学员学习全部是厨房实际操作,大锅熬汤,现场讲解所以难点技术环节,为了确保口味,我们一对一手把手教授,无基础学员我们还会传授厨师烹饪知识和翻勺等系列技术,确保口味的统一。
     九  学员学会后开店所有香料全部自己当地买,无需我们提供。确保成本的降低。
     十 学员开店中间遇到任何技术问题,我们都会帮助耐心解决,保证后期的售后解除了您的后顾之忧。
     十一 后期我们给予你的强大技术支持,羊肉汤配方升级或菜品花样更新我们会第一时间通知您升级,确保了我们市场竞争中的绝对优势。
     十二 除了以上我们还会传授开店的专业技巧和经营知识。如门头选址,店面设计,店面文化挂图,开业策划,店面布局,经营技巧,服务技巧,成本核算等一系列的关于开店的所有内容。
      我们专业做羊肉汤技术,口味证明一切,学员可先实际考察再做决定。诚信做事,诚信做人,是我们的立足之本。我们会以精湛的技艺,诚信的心态,良好的信誉,为您做坚实的后盾。
赢得客户对我们的认可!
 
      东和羊肉汤技术咨询电话  13210562898   0531-88556196   技术学习电话 欢迎新老客户咨询,合作共赢!
 
 

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